Загрузка...Сейчас готовила ужин, макароны по-флотски. Получилось просто объедение. Изначально, я не планировала это блюда, хотела просто макарошек с котлетами, а не тут то было. Купила дорогих котлет, ну тех которые с настоящего мяса. Начала их жарить, запах обалденный, но вот чёйт они у меня, когда прожариваться начали, развалились на фарш. Из положения выходила на месте, размешала их как фарш, добавила немного приправ, хотя они там были. Порезала быстро полукольцами помидорчик, нарубила зелёного лучка с петрушечкой и добавила немного аджики, для пикантности, получилось великолепно. Перемешала всё с готовыми макаронами и во аля, ужин готов.
Мне тут вспомнился случай из моей совсем молодой молодости, я тогда ещё в школе училась в последнем классе. Готовить я тогда умела, но конечно так, не сложные блюда, но макарон точно умела готовить. Был у меня тогда парень, любовь была до гроба, и умрём в один день.
Приехали мы как-то с Брянска, в кинотеатр ездили, и пришли к нему домой. А у него мама на дачи тогда жила и ещё не приезжала мужикам готовить, а мы есть хотели, ну прям, очень хотели. По кастрюлям посмотрели, пусто. Решили приготовить по быстрому макарон с фаршем, он достал фарш и макарон, да не обычные макарошки, а спагетти, они тогда были дефицитом и я их ни разу не варила. Я тогда долго мялась, как бы мне не было стыдно, но признаться пришлось, что такой макарон я понятия не имею, как готовить. Он почесал репу и сообщил, что тоже варит его впервые. А как же узнать, когда он будет готов, мы и не знали. Тут мне пришла в голову гениальная идея. Сейчас конечно, эта идея бредовая и будучи взрослой женщиной, я так бы никогда не сделала, но а тогда чего с нас взять, подростки. В общем, я предложила вылавливать макарон, после того как вода с ним закипит, и кидать этот макарон в стенку, и если он прилипнет, значит макарон готов. Как ни странно, парень со мной согласился, и мы закинув макарон ответственно его помешивали, пока он закипит. После того как пришло время кидать макарон, мы усердно начали его вылавливать вилкой и швырять в стену. Пока он у нас действительно прилип, мы заляпали всю кухню и выпачкали все стены, но так вошли в азарт, что не могла остановиться. Когда мы начали смывать уже готовый макарон, приехала его мама, вот нам тогда влетело, а мне было очень стыдно, что я девочка и не умею готовить. За то, его папа меня похвалил за сообразительность, а ещё чуть позже, я узнала, что, его мама стала готовить больше, и отцу приходя с работы, не приходилось готовить ужин…
Вот такая была у меня практика в приготовление макарон. )))
А мне понравилась идея прилепливания макаронов! Это ж здорово! И забавно)))
Ну да, а результат порядка на кухне, ошеломляющий! )))
А я мясо запек сегодня. Свиную рульку! Сейчас пойду кормить всех и себя тоже)
Здорово!
Приятного аппетита.)
testing
Давно я не готовила макароны по флотски. Хотя уже полгода собираюсь это сделать. Все не досуг.
Так я и не собиралась, так получилось.)))
Супер-история! ))) Ты и правда изобретательна дорогая!!!
Мама его меня после этой изобретательности невзлюбила.)))
Но за то, макароны приготовили.)
Хе, тебе с его мамой детей не крестить))) Может она тоже со смехом вспоминает эту историю?
Она такая нудная женщина, так что не уверена что она вообще обо мне вспоминает…Да ну её, уже прошло много лет…)
А я котлеты жарил и тоже с макаронами
Я тоже изначально котлеты планировала.)))
я стараюсь планы не менять )))
Я не старалась их поменять, просто котлеты в фарш развозились, пришлось на месте фантазировать.)
Бывает )))
Ага, ну не ожидала.)
А у меня сегодня на ужин пшёнка с тушенкой. Так вчера с окна тушенкой пахло блин соблазнили меня, вот сегодня я и забацала её.
Мои не очень, да и меня никто не соблазнял.)))
А я такой ужин забожила… Ой… Светик, готовится быстро, блюдо вкусное. Куриную грудку тонко порезала и по противню на масло подс… устелина… сверху 5 луковиц кольцами, 4 баклажаны кольцами()отмочила в соленой воде 10 мин, цветную капусту 2 вилка отварила 5 мин и тоже туда, перцы, сверху тестом, как на драники, залила и в духовку. Наполнение может быть разным, как и заливка сверху. залить и омлетам можно…. ТЫ НЕ ПОВЕРИШЬ.
Классно, нам как раз сегодня привезли грудинки свежайшей, прям с птицефабрики, а вот синеньких надо будет покапать. Ян, а если кабачок вместо баклажанов добавить?
Да чего угодно можно напихать.
Здорово! Спасибо, солнышко.)
А они как готовность макарон проверяли? Папа в стену кидал? 🙂
Вот понятия не имею, но папе явно моя изобретательность понравилась.)))
Умная женщина всегда найдет выход из положения)
Я очень люблю такие макарошки:)
Спасибо, получилось очень вкусно.)
Да уж. Забавный способ проверки готовности. )
Ага, давай завтра спагетти приготовим.)))