Ну вот, уже середина последнего месяца лета, второе неудавшееся лето в моей жизни. Но все равно жаль, что оно заканчивается, не хочется зимних холодов, серых деревьев, слякоти и дождя. И убежать от этого тоже нельзя, это природа, можно только на все это только смотреть позитивно. И воплощать свои позитивные мысли в жизнь, может тогда и период всего этого закончится быстрее и пройдет мягче.
Сейчас такая пора, которая меня особо радует, когда я могу готовить с овощей все что моей душе угодно. Покупать не надо, затраты идут минимальные, только на то что не растет в огороде. Вот сегодня я тушила кабачок, на что мать мне сказала, что нельзя так вкусно готовить. И действительно получилось насыщенно, из продуктов, которые натуральны, сочны и вкусны. Когда готовила, запах был такой, что слюна текла.
А до этого, я делала овощное рогу из цветной капусты, которое понравилось даже мне. Обычно я придираюсь к своей готовке, мне кажется, что чего-то не хватает. Жаль, что мать посадила очень мало цветной капусты, всего один раз приготовила ее. А в следующем году, попрошу мать, чтобы посадила побольше, чтобы не только тушить, но и сделать с нее закруток на зиму, есть столько замечательных рецептов, которых я даже и не знала. Классно, что есть Сеть, там можно найти что угодно и на любой вкус.
Помидоры нынче у нас уродились, закрыли на зиму, кушаем салаты, и добавляем в блюда, где они необходимы. Давно я не ела таких помидоров. Сахарные, сочные, настоящие. Очень трудно после таких кушать магазинные, которые не имеют ни вкуса, ни запаха.
Поддержка: реставрация мебели
В магазине говорят помидоры стекляные. У нас пока капуста цветная только набирает кочаны, но мы её в этом году с сестрой посадили просто семенами не рассадой как обычно мать сажала. И потом пересадили, то есть распикировали, думали что не будет её,а он как наросла. Я её морожу сначала отварить, а потом в морозилку. классно с яйцами её запекать и сыром. Помидоры, перц, огурцы все уродилось. Вот только закрутки, взлетают банки, грешим что вода очень плохая. В бочках жаль не посолишь, как мы раньше это делали зима теплая.
Согласна, закрутки летят, мы не можем понять почему, у нас вода из скважины, чистейшая….
А вот про заморозку капусты я совсем забыла, это же вообще прелесть.)
У нас тое своя дача и мы уже основательно подготовились на зиму.
Это хорошо.)
То, что лето заканчивается, это очень печальная новость. Мне в отпуске нравилось жить.
Ну да, жить в отпуске — это здорово! )
как Аня после УЗИ?
Все вроде нормально, небольшие отклонения, но это не страшно….
фу, успокоила
Да, классно, что есть Сеть. )